店名：鼎泰豐(忠孝店)
地址：台北市忠孝東路四段218號
電話：02-27217890
營業時間：週一至週五10:30~14:00 / 16:00~22:00
週六例假日10:00~22:00
今天妹妹作東，請我和媽媽到鼎泰豐嚐嚐久聞其名的小籠包。
約莫下午三點半左右三個人搭乘捷運抵達東區，我們選擇在忠孝復興站就下車，然後從捷運地下街慢慢步行大約15分鐘到達明耀百貨附近的鼎泰豐忠孝店。
距離下午的營業時間還有15分鐘左右，所以我們就在附近閒逛，沒想到意外的找到媽媽以前曾經光顧過的素包子店，所以我們又買了雪菜素包、五穀饅頭、素花捲。
買完循原路走回去，剛好開始晚餐時段的營業。
坐定位後服務生先擺好三人份的餐具，然後倒上熱茶。
既然是為了小籠包而來，所以馬上就決定先點一籠【小籠包 $180】，經過一番討論後又點了一籠【蝦肉蒸餃 $200】和一個【鮮肉酥餅 $55】。
大約十分鐘左右我們的小籠包就送上來了。
剛蒸好的小籠包冒著熱氣看起來十分可口，一籠八個小籠包，照片看起來個頭好像不小，但實際上放在湯匙上就顯得小巧可愛拉，我想男生大約是一個還不夠塞牙縫吧。(笑)
鼎泰豐的小籠包皮薄，所以在挾的時候可得要小心不讓皮破導致肉湯流出來。
小小一個小籠包，裡面的肉湯可不少，咬下第一口時得小心別燙了口。
肉餡肥瘦適中，不油不膩適合趁熱食用。
剛吃完一個小籠包，蝦肉蒸餃就送上來了。
蒸餃是一籠十個，比起小籠包來蝦肉蒸餃好像比較大顆一點。
不同於小籠包，蝦肉蒸餃比較沒有湯汁，但肉餡一樣很飽滿，而且還有一整隻蝦子。
比起小籠包來，我反而比較喜歡蝦餃，小籠包雖然不油膩，但要我喝下那一口湯汁實在也是挺天人交戰的。
反觀蝦肉蒸餃更顯得清淡，沾點醬油或是不沾直接吃都很美味喔。
今天最平淡無其的普通菜色就屬最後送上來的這個鮮肉酥餅了。
餅皮的確是稱得上酥，但太乾，而肉餡的部分也很一般。
總之就是一個普通到不行的肉餅，整體口感太乾燥，不推薦點這道小點心，來鼎泰豐還是吃他們家的包子或餃子比較實在。
三個人點了這些點心份量還是太多了，所以我們就請店家幫我們把吃不完的小籠包和蒸餃打包，臨走前妹妹又再加點外帶一籠小籠包準備回家孝敬爸爸。
本來還怕小籠包帶回家時會破掉或沾粘，沒想到回家後打開餐盒小籠包和蒸餃都好端端的，不僅沒破，而且也沒粘在一起。
加熱三分鐘，又是一盤好吃的小籠包和蒸餃，爸爸也吃得很開心喔。
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